Sappige kafta met tomaat en augurken, verse munt, romige mayonaise en knoflooktoum.Kafta • tomaat • augurken • munt • mayonaise • toum
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Franji Charcoal Taouk Flip
Taouk bereid op houtskool met kabis, koolsla en een pittige knoflooktoum als afwerking.Taouk • kabis • koolsla • Toum
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Franji Beirut Crispy Strips
Krokante kipreepjes met augurken en koolsla, afgemaakt met Samurai-saus en knoflooktoum.Krokante kip • augurken • koolsla • Samurai-saus • Toum
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wraps
Sandwichet Crispy Chicken
Libanees rolbroodje met goudbruin gefrituurde crispy chicken, aangevuld met zure groenten, samurai-saus en knoflooksaus. Krokant, sappig en uitgesproken van smaak.Crispy chicken • zure groenten • samurai-saus • knoflooksaus
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sandwichet Falafel
Libanees rolbroodje met krokante falafel van gekruide kikkererwten, afgewerkt met tarator, verse groenten en zure groenten. Een frisse en smaakvolle vegetarische klassieker.Falafel • tarator saus • groenten • zure groenten
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sandwichet Hot Crispy Chicken
Libanees rolbroodje met hot crispy chicken, geserveerd met zure groenten, samurai-saus en knoflooksaus. Een verfijnde combinatie van crunch, sappigheid en een pittige kick.Hot crispy chicken • zure groenten • samurai-saus • knoflooksaus
Libanees rolbroodje gevuld met sappige kafta, romige humus, puntpaprika, verse peterselie en ui. Een verfijnde combinatie van kruidige warmte en frisse accenten.Kafta • humus • puntpaprika • peterselie en ui
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza
Manakish la Bomba
Een volle Libanese pizza uit de oven met tomaat, ui en paprikapuree, verrijkt met zaatar, olijfolie, sesam en sumak. Afgewerkt met gesmolten kaas voor een kruidige, smeuïge en krachtige smaak — rijk, aromatisch en helemaal Beirut street food.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lahm Bajeen
Een klassieke Libanese vleespizza uit de oven met mals gekruid gehakt, fijngesneden ui en tomaat. Dun, hartig en heerlijk geurig — een echte Beirut street food favoriet met een volle, kruidige smaak bij elke hap.
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish à la MAMA
Een warme Libanese pizza uit de oven met een huisgemaakte mix van tomaat, ui en paprikapuree. Zacht gekruid, geurig en vol comfort — een smaak die doet denken aan mama’s keuken, maar dan met de sfeer van Beirut street food.
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish Zaatar
De iconische smaak van de Libanese straten: een warme en licht krokante pizza, rijkelijk belegd met zaatar — een aromatische mix van tijm, sesam, sumak en olijfolie. Fris, kruidig en heerlijk geurig, perfect als snack op elk moment van de dag.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish Kafta
Een sappige Libanese pizza uit de oven met geurige kafta: mals gekruid gehakt, gemengd met verse peterselie, ui en warme oosterse kruiden. Vol van smaak, kruidig en écht street food zoals je het in Beiroet proeft — na de eerste hap wil je meteen meer.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish Jebne
Een warme Libanese pizza met een rijke kaasvulling van Akkawi en cheddar, gebakken tot de kaas zacht en smeuïg is. Romig, licht zoutig en onweerstaanbaar comforting — echte Beirut street food voor kaasliefhebbers.
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish Grilled Chicken
Een ovenverse Libanese pizza met malse gegrilde kip, zacht gekruid met warme oosterse kruiden. Stevig, sappig en rijk van smaak — perfect voor wie houdt van een hartige street food bite die goed vult.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried Chicken
Crispy Chicken
Schotel met goudbruin gefrituurde crispy chicken pieces, heerlijk krokant van buiten en sappig van binnen. Geserveerd met knapperige friet, frisse coleslaw en romige knoflooksaus.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy Hot Wings
Schotel met extra krokante hot wings, goudbruin gebakken en vol pittige smaak. Geserveerd met knapperige friet, frisse coleslaw en romige knoflooksaus voor de perfecte balans.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hot Crispy Chicken
Schotel met krokante hot crispy chicken pieces, perfect gekruid met een pittige kick en een sappige bite. Geserveerd met knapperige friet, frisse coleslaw en romige knoflooksaus.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauzen
Chilli Paste
Een krachtige chili pasta met een intense pittigheid en diepe, kruidige smaak.
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet Chili Saus
Een zachte, zoet-pittige chilisaus met een aangename balans tussen warmte en zoetheid.
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tarator
Een romige tahinisaus verfijnd met citroen en knoflook, zacht, fris en elegant in balans
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Toum Arabi
Arabische knoflook saus
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samurai
Een pittige samurai-saus met een uitgesproken smaak en een kruidige kick.
